本システムで使用する主な用語について説明します。

⁹⁰Sr

ストロンチウム90(⁹⁰Sr)は主要な人工放射性核種の１つで、核分裂の際に生成され、¹³⁷Csと同様に1960年代前半をピークとする大気圈核実験時やチェルノブイリ発電所の事故時に環境中に放出されました。放射能量が半分になる時間（物理的半減期）は29年です。放射性ストロンチウムの他の主要核種として⁸⁹Srがありますが、物理的半減期が51日と⁹⁰Srに比べて短く、現在環境中にはほとんど存在していません。ストロンチウムはカルシウムと同じアルカリ土類金属で、骨に集積する性質があります。

¹³⁷Cs

セシウム137(¹³⁷Cs)は主要な人工放射性核種の１つで、核分裂の際に生成され、⁹⁰Srと同様に1960年代前半をピークとする大気圈核実験時やチェルノブイリ発電所の事故時に環境中に放出されました。東京電力福島第一発電所事故でも、深刻な汚染を引き起こしています。放射能量が半分になる時間（物理的半減期）は30年です。放射性セシウムの他の主要核種として、物理的半減期が2年と¹³⁷Csに比べて短い¹³⁴Csがあります。東京電力福島第一発電所の事故当初は¹³⁷Csとほぼ同じ濃度でした。2016年1月現在でも事故の影響を受けた地域で検出されていますが、濃度は¹³⁷Csの1/5以下であり、年々その比率は低下しています。セシウムは、カリウムと同じアルカリ金属です。

Bq/kg

物質の単位質量当たりの放射能の強さを表す単位（放射能強度または放射能濃度）で、放射性物質1kg が1秒間に崩壊する個数を表します。Bqはベクレルと呼びます。mBq/kgはBq/kgの1/1000の強さで、1 Bq/kg = 1000 mBq/kg です。崩壊に伴い、⁹⁰Srではベータ（β）線、¹³⁷Csではガンマ（γ）線とベータ（β）線等の放射線が発生します。

⁹⁰Srのガイドライン値

2012年4月から適用された一般食品の放射性セシウムの基準値100Bq/kgは、⁹⁰Sr、プルトニウム、¹⁰⁶Ruの影響も含めて内部被曝量が0.9mSv/年を超えないように設定されていますが、独立した基準値は国内では定められていません。本システムで示したのは、コーデックス委員会（国連食糧農業機関＝FAOと世界保健機関=WHOが設立した食品規格委員会)が2004年に提唱したものです。この中では、⁹⁰Sr、¹⁰⁶Ru、¹²⁹I、¹³¹I、²³⁵Uを一群として、その合量でガイドライン値を100 Bq/kgと定めています。⁹⁰Sr以外の核種は平常時における食品中の放射性核種としては⁹⁰Srよりさらに大幅に低濃度です。

一般食品の¹³⁷Csの基準値

¹³⁷Csについては、2012年4月から適用された一般食品の基準値100Bq/kgを記入しました。それまでは、穀類の暫定規制値500Bq/kgや輸入食品中の放射能暫定限度値370Bq/kgが用いられていました。

作土

土壌の表層で、耕うんや有機物・肥料の施用により、土壌改良されてぼう軟になっている部分のこと。作物の根は、作土に集中して分布するので、養分やミネラルは大部分が作土から吸収されます。

置換態⁹⁰Sr

置換態¹³⁷Cs同様に土壌から１Ｍ酢酸アンモニウム溶液により浸出される⁹⁰Srのこと。作物が吸収する⁹⁰Srの量と関連が深いと考えられます。「置換態」の替わりに「交換態」が用いられることもあります。これに対し、全⁹⁰Srは、土壌に含まれる⁹⁰Srの全量を分析したものです。

置換態¹³⁷Cs

置換態⁹⁰Sr同様に土壌から１Ｍ酢酸アンモニウム溶液により浸出される¹³⁷Csのこと。作物が吸収する¹³⁷Csの量と関連が深いと考えられます。「置換態」の替わりに「交換態」が用いられることもあります。これに対し、全¹³⁷Csは、土壌に含まれる¹³⁷Csの全量を分析したものです。

本システムにおける推定値

本システムにおいて1959年及び1963～1965年の玄麦データは欠損を生じたため、周辺年の小麦栽培期間中の¹³⁷Cs降下量と玄麦の¹³⁷Cs濃度のデータから作成した式により、推定しました。また水田の全⁹⁰Srは、置換態⁹⁰Srから、水田及び畑の置換態¹³⁷Csは、全¹³⁷Csから推定を行ったものがそれぞれ多数あります。これらの推定値を表では赤で示しています。